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金賞杉林溪冬片茶超值回饋(8盒)金賞杉林溪冬片茶超值回饋(8盒)

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原本節氣已進入休眠期的茶樹,遇到溫暖又濕潤的暖冬,誤以為春天已到,開始萌發新芽,此時的茶葉香氣格外清新,滋味甘甜,普遍被稱做「冬片仔茶」。

由於茶樹被氣候蒙騙生長,又被戲稱做「冬騙茶」。冬片茶生長於寒冷的氣候,所以茶農在後天的茶園管理、施肥、灌溉、產期調節都需更費盡心思及時間才能採收到良好的茶菁。

冬片茶由於生長於冬季,日照少、茶芽生長緩慢,[超爆買]。真不錯。茶葉品質優異,具茶湯清揚、甘甜醇厚、不易苦澀的特色,

有別於其他季節所生[熱賣]。極夯~產的茶。

「冬片仔」亦為高海拔茶區或進口茶所無法生產及媲美,有別於一般春、夏、秋及冬茶,為台灣具本土地方特色茶之一。










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[許捷發茶行 - 品牌故事簡述]
??? 創始人許龍標先生,生於清朝同治年間,許龍標先生於壯年時,從大陸福建省泉州渡海來台,並落腳在台南州虎尾西螺街 (現址為雲林縣延平街),兄弟合夥開創茶莊,取名為捷發乾記茶莊,時為清朝光緒24年(西元1898年),現今已被雲林縣列為文化古蹟,民國九年,第二代由許建忠先生所傳承,遷移茶行至台中市成功路,迄今仍然營業中,時至民國五十六年,傳承到第三代許朝池先生,現今仍是台中歷史最悠久的百年茶行,民國60~80年代,曾是日本商與駐台日人,最愛光顧的茶行,嚴選茶葉,老師傅的精湛手法,品質與價格兼備。

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好的普洱茶有四要,一要清(味道要清,不可有黴味),二要純(茶色要棘紅,不能像墨汁),三要正(存放幹倉,不可潮濕),四要氣(口味溫和,不可五味雜陳)。普洱茶的好壞不能完全以年代來評比,好的普洱茶喝了喉頭生津,喝了才知。普洱茶常有甜、苦、澀、酸、水、無味等以上數種的味道,這些味道可能單獨存在某一泡普洱茶中,也可能同時有多種味道共同。





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    陳致仲采齡苗烹灣 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()